A vitamina B12 é um nutriente essencial que desempenha um papel crucial em várias funções no organismo, incluindo a manutenção do sistema nervoso e a produção de glóbulos vermelhos. Recentemente, um estudo publicado na prestigiada revista Annals of Neurology revelou que os níveis de B12 podem ter um impacto significativo na saúde cognitiva, especialmente entre a população idosa. Você sabia que os valores atualmente considerados saudáveis podem não ser suficientes para proteger contra o declínio cognitivo?

A pesquisa analisou 231 adultos saudáveis, com uma idade média de 71 anos, que apresentavam níveis de vitamina B12 acima do mínimo recomendado. Embora esses participantes tivessem níveis adequadamente altos, os dados mostraram que aqueles com níveis mais baixos da forma ativa da B12 apresentaram um processamento cognitivo e visual mais lentos, além de um maior número de lesões na substância branca do cérebro. Estas lesões estão associadas a problemas graves, como demência e acidente vascular cerebral (AVC).

Outro ponto alarmante levantado na pesquisa é a correlação entre altos níveis da forma inativa da B12 e a presença da proteína tau, que está intimamente ligada a doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer.

As opiniões de especialistas no assunto indicam que é necessário reavaliar os critérios de referência da vitamina B12. Dr. Matheus Azevedo, especialista em nutrologia, afirma: "Os níveis considerados normais podem não ser suficientes para prevenir o declínio cognitivo. Precisamos adotar um valor de referência que garanta a saúde cognitiva, buscando manter os níveis acima de 500 pg/mL".

E como saber se você está com deficiência de B12? Os sinais incluem fadiga sem explicação, fraqueza, formigamento nas extremidades, perda de memória e até alterações de humor. De acordo com Dr. Neto Borghi, também especialista em nutrologia, exames laboratoriais são a melhor forma de avaliar os níveis da vitamina no organismo, e é recomendado que os resultados estejam acima de 300 pg/mL.

No entanto, vale ressaltar que, embora o estudo traga informações valiosas, a relação entre os níveis de B12 e a saúde cognitiva ainda não está totalmente clara e mais pesquisas são necessárias. Portanto, manter um estilo de vida saudável e uma dieta equilibrada, rica em fontes de vitamina B12, como carnes, peixes, ovos e laticínios, é fundamental. Vegetarianos e veganos devem considerar a suplementação para evitar deficiências graves.

Não deixe que a falta de vitamina B12 coloque sua saúde cognitiva em risco. Fique atento aos sinais e consulte um especialista se necessário. Afinal, cuidar do cérebro é cuidar de si mesmo!