Det hela började i dörren till Wedemarks konditori 1974, en plats där ödet och kärleken sammanförde det nu älskade paret. Idag firar de 50 år som kärlekspar, samtidigt som det anrika cafét i Östersund firar hela 100 år av härliga bakverk och gemenskap.

Under lördagen var stämningen på topp när många gäster samlades för att delta i firandet. Doften av nybakade bakelser och räk-smörgåsar fyllde luften, och besökarna lät sig smaka av delikatesserna som gick åt i strid ström under den soliga eftermiddagen. Särskilt populär blev Marcus Noterius specialgjorda bakelse “Notans fjälltoppa”, en fräsch och smakrik skapelse med kokos och lime, som han bakade tillsammans med konditorerna under morgonen.

Wedemarks är inte bara en plats för fika; det är en institution i Östersund. Grundat 1923 av konditorn Gustaf Wedemark har det blivit en samlingspunkt för både lokalinvånare och turister. För varje år som går fortsätter Wedemarks att locka med sina klassiska och innovativa bakverk, alla tillagade med kärlek och hantverksskicklighet.

Paret, som en gång möttes just där, har genom åren skapat otaliga minnen i samma lokaler, vilket gör jubileet ännu mer speciellt. Med många fler år framför sig ser de fram emot att fortsätta sin historia av kärlek och gemenskap – kanske med en ny generation av gäster och livsnjutare som finner sin väg till Wedemarks.