La estrella de la primavera: ¡las fresas!

Con la llegada de la primavera, las fresas emergen como la estrella del momento. Esta deliciosa fruta no solo puede disfrutarse sola, sino también en batidos, yogures, helados y múltiples postres. Pero su atractivo va más allá de su sabor dulce y aroma cautivador.

Beneficios excepcionales de las fresas

Consideradas una fruta de bosque, las fresas son apreciadas por su agradable sabor, ganándose el corazón de muchos. Además, sus hojas tiernas, aunque poco comunes en nuestra dieta, son también comestibles.

Origen y temporada

Originarias de Europa, específicamente de la región alpina, las primeras fresas fueron cultivadas en Francia en el siglo XV. Desde entonces, estas joyas rojas han viajado gracias al esfuerzo de españoles, portugueses e ingleses, llegando incluso a América y Asia.

El poder nutritivo de las fresas

Las fresas no solo son bajas en calorías, sino que son una fuente increíble de vitamina C, superando incluso a las naranjas. Una porción de 150 gramos puede aportar hasta 86 mg de esta vitamina esencial.

Nutrientes clave (por cada 100 gramos)