Oupette, une magnifique vache de race Limousine âgée de six ans, a été désignée comme l'étoile du prochain Salon de l'agriculture à Paris, qui se déroulera du 22 février au 2 mars 2025. Après Ovalie et Oreillette, Oupette portera le flambeau lors de cette 60e édition tant attendue, ayant lieu au parc des expositions de la Porte de Versailles.

Élevée par Alexandre Humeau, un agriculteur passionné de la Vienne, Oupette se distingue par sa robe froment vif et sa coiffure originale en forme de houppette, qui a inspiré son nom. Elle attend également son quatrième veau, prévu d'ici la fin de l'année, qui l'accompagnera au salon, renforçant ainsi son image de mère responsable dans le monde agricole.

Alexandre Humeau est un fervent représentant des valeurs de l'agriculture. À la tête d'une exploitation de 430 hectares, il cultive la presque totalité de l'alimentation de son cheptel d'une centaine de vaches Limousines. Son engagement pour cette race lui tient à cœur, et il est impatient de partager sa passion avec les visiteurs du salon. « Élever des animaux, c'est une vocation. Mais cela demande aussi énormément de travail et de dévouement. C'est important pour moi de transmettre ce message aux citoyens », déclare-t-il.

Cette année, le salon a connu une légère baisse de fréquentation avec 603.652 visiteurs en 2024, une situation en partie due à des manifestations d'agriculteurs qui avaient perturbé l'événement. Malgré cela, le Salon de l'agriculture reste un rendez-vous incontournable pour célébrer les traditions agricoles françaises, où la mise en avant des races locales, comme la Limousine, est essentielle.

Que nous réserve Oupette pour le salon de 2025 ? On a hâte de le découvrir et de connaître ses petits secrets ! Restez connectés pour plus d'informations sur cet événement exceptionnel qui célèbre le cœur battant de notre agriculture.