Az időszakos böjtölés (intermittent fasting) népszerűsége az utóbbi években nőtt, sokan esküsznek a jótékony hatásaira, azonban a legújabb kutatások azt is kiemelik, hogy vannak bizonyos kockázatok is. A Massachusettsi Műszaki Egyetem (MIT) kutatói a Nature folyóiratban közzétett tanulmányukban arra figyelmeztetnek, hogy a böjtölés után következő étkezés során a regenerációt serkentő őssejtek aktivitása megnövekedett, ami jótékony hatásokat eredményezhet, de árnyoldala is van: a rák kockázatának növekedése.

Az időszakos böjtölés alapja

Az időszakos böjtözés alapja, hogy étkezésre és böjtölésre osztjuk az időt. A legismertebb módszerek közé tartozik a 16/8-as terv, amelyben 8 óra alatt lehet étkezni, míg 16 órán keresztül tartózkodni kell az étkezésektől. Az 5:2 diéta szerint pedig öt nap normál étrendet követünk, míg két napon radikálisan csökkentjük a kalóriabevitelt.

A böjtölés előnyei

Az újabb kutatások azt mutatják, hogy a böjtölés hatékonyan befolyásolhatja a test anyagcseréjét, javíthatja a vércukor szintet és a vérnyomást, ezáltal csökkentve a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát. Állatkísérletekben a kutatók felfedezték, hogy a böjt utáni étkezés aktiválja a bél őssejteit, amelyek segítik a bél regenerációját.

A böjtölés hátrányai

A böjtölés hátrányai között szerepel, hogy ha valakinek már vannak genetikai hajlamai a rákra, ez a böjt utáni regeneráció fokozhatja ezt a kockázatot. A kutatások azt is jelezték, hogy a böjtölés hozzájárulhat a poliaminok, a sejtnövekedés szempontjából fontos molekulák, szintjének változása révén a daganatos sejtek fejlődéséhez.

Kutatási eredmények és ajánlások

Bár az állati modellek alapján az időszakos böjtölés segíthet a testsúlycsökkentésben és a gyulladás csökkentésében, az emberi kutatások kifinomultabb értékelést igényelnek. Jelenleg is folynak az időszakos böjtölés hatásainak vizsgálata embereken, és az eddigiek arra utalnak, hogy a böjt védelmet nyújthat a kemoterápiás kezelések mellékhatásaival szemben, miközben fokozhatja a rákellenes terápiák hatékonyságát.

Fontos tudnivalók

Szakértők egyetértenek abban, hogy a böjtölés rövid távú előnyei, mint például a testsúlycsökkenés és az anyagcsere javulása, jól alátámasztottak, de a hosszú távú kockázatok, mint például a rákos megbetegedések kockázatának növekedése, továbbra is kérdésesek. Ezért fontos, hogy mielőtt valaki elkezdené a böjtöt, konzultáljon orvosával vagy dietetikussal, különösen ha rendelkezik bármilyen egészségügyi problémával.

Összességében elmondható, hogy az időszakos böjtölés betartása általában biztonságosnak tekinthető egészséges emberek számára, de nem mindenki számára ajánlott, például terhes vagy szoptató nők, valamint étkezési zavarral küzdők számára. Az egészségügyi hatások és a kockázatok alapos megértése érdekében fontos a további kutatások folytatása.