A dán kormány új lépéseket tett a fenntarthatóság érdekében, hogy ösztönözze a fenntarthatóbb gazdálkodást. A Fast Company jelentése szerint az új intézkedések közé tartozik, hogy adókat vetnek ki a tehenekre, támogatják a gazdákat a kevesebb nitrogént tartalmazó trágya használatában, és 15%-kal csökkentik a termőföldek intenzív használatát, ezáltal visszaadva a természetnek ezeket a területeket.

Ezek az intézkedések lehetővé teszik, hogy az ország 10%-át visszaállítsák természetes állapotába, ahol fák ültetésére és tőzeges területek kialakulására nyílik lehetőség. A dán kormány célja, hogy 2030-ra 70%-kal csökkentse az ország karbonlábnyomát, amelynek jelentős része a mezőgazdaságból ered.

Szakértők figyelmeztetnek arra, hogy ha a gazdálkodás fenntarthatósága nem javul, akkor a mezőgazdaság a szén-dioxid-kibocsátás 50-75%-áért lesz felelős, miközben csak 1%-át adják a GDP-nek. Az új intézkedések következményeként a tej, tejtermékek és húsok ára várhatóan emelkedni fog, ami még inkább aggasztó, ha figyelembe vesszük, hogy a Dánia által keresett alternatív alapanyagok (például Brazíliából érkező szójabab) importja magas karbonlábnyomot vonhat magával.

Ezért fontos, hogy a dán kormány figyelembe vegye a fenntarthatóság globális dimenzióit is, mivel a kibocsátás kiszervezése más országokba nem jelent valódi megoldást. Jelenlegi változások egy újabb lépést jelentenek a környezettudatos jövő felé, és Dánia példája nagy hatással lehet más országokra is, inspirálva őket a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok elfogadására.