A vitaminok szerepe megkerülhetetlen az egészségügyben! Vitaminok nélkül a sejtek működése drámaian csökken, és betegség is közbeszólhat. Fontos tudni, hogy a vitaminok zöme kémiai forrásból származik, mivel a szervezetünk nem képes előállítani őket. Ahhoz, hogy egészségesek maradjunk, tudnunk kell, hogyan pótoljuk a téli hiányt.

Egyre több szakértő, például Rechtorisz László háziorvos is felhívja a figyelmet arra, hogy a D-vitamin pótlása különösen fontos a tél végén, mivel ilyenkor a természetes napsugárzás nagyon alacsony. A D-vitamin legjobban halakban és tejtermékekben található, de sok embernek nehéz elegendő mennyiséget bevinni. Ilyen esetekben a táplálékkiegészítők igénybevétele ajánlott.

A vitaminok pótlásán túl a tél végi időszakban a nyomelemek – mint például cink és szelén – szintén fontosak. Ezek hozzájárulnak a hormonális egyensúlyhoz és a pajzsmirigy megfelelő működéséhez. A magvakban, teljes kiőrlésű kenyerekben, és húsokban találkozhatunk velük.

Továbbá, a tavasz közeledtével a szervezetünk vitaminraktárai érdemben csökkennek. Ekkor kiemelten fontos, hogy tudatosan táplálkozzunk, figyelve arra, hogy mit eszünk. A zöldség- és gyümölcstermesztés fokozott figyelmet igényel, különösen B és C-vitamin tekintetében, mivel ezek kulcsszerepet játszanak immunrendszerünk védelmében a megfázások ellen.

Néhány tipp a vitaminok pótlásához a téli hónapok végén: - Fogyasszunk D-vitamint tartalmazó ételeket, mint a zsíros halak (pl. lazac, makréla) és a tejtermékek. - A friss zöldségek és gyümölcsök kiváló C-vitamin-forrást jelentenek - fedezzük fel a hazai piacokat, és válasszunk szezonális termékeket. - Ne feledkezzünk meg az egészséges zsírokról sem, mint például az olívaolaj vagy az avokádó, mert ez segít a vitaminok felszívódásában.

A vitaminok helyes pótlása nemcsak a téli hónapok végén, hanem egész évben fontos. Tartsuk fent az egészséges étrendünket, hogy ne csak általános jólétünket javítsuk, hanem a betegségmegelőzéshez is hozzájáruljunk. Ne adjuk fel a vitaminokkal teli életmódhoz vezető utat!