Marina Marchiori, la mente creativa dietro la storica Gelateria Sorbetteria Castiglione, festeggia i 30 anni di attività, rendendo il suo gelato apprezzato in tutto il mondo. Questo gelato non è solo un delizioso piacere: è anche un'alternativa salutare, con meno zucchero e realizzato per soddisfare le esigenze di tutti, inclusi celiaci e vegani.

"Abbiamo sempre cercato personale, ma negli ultimi tre anni siamo rimasti carenti. Dopo il boom di iscrizioni nei corsi di cucina, ispirati da MasterChef, molte di queste persone puntualmente spariscono dal settore", spiega Marina, riflettendo sulle sfide nel mantenere un team qualificato.

La Sorbetteria Castiglione si distingue non solo per la qualità dei suoi ingredienti, ma anche per l’innovazione che porta nel mondo del gelato. Infatti, oltre alla riduzione dello zucchero, il laboratorio è sempre alla ricerca di nuove combinazioni di gusti e ingredienti naturali per attrarre una clientela sempre più attenta alla salute.

Non è solo un gelato, è un'esperienza! I visitatori possono scoprire una varietà di gusti che non trovano altrove, rendendo ogni visita un'avventura culinaria. Non perdere l'occasione di assaporare queste delizie artigianali, che stanno rivoluzionando il mondo del gelato!