急に気温がぐっと下がって過ごしやすい季節になった。この冬の新商品として「しゃぶしゃぶ」で始まったのが「アピージョ」で楽しむラムしゃぶファイ！

最初にリリースを見た時は「なんか美味しそう！」と思ったけど、冷静に考えると「アピージョでしゃぶしゃぶってなんだ？」って不安になる。

しかも使われる肉はラム肉。ラム肉をアピージョでしゃぶしゃぶ……一体、噛んだらどんな味になるのか？

・しゃぶしゃぶ「ラムしゃぶファイ」

11月21日より始まった冬の新ファイ。主な内容としては下記の2つとなっている。

・ラムしゃぶ食べ放題の復活

・海老香るアピージョでの登場

ラムしゃぶ食べ放題とアピージョは必ずセットというわけではない。豚肉の味のコースでもアピージョに挑むことができ、既存のだしとのラムしゃぶを組み合わせることも可能だ。

ただ、ラムしゃぶコースを選ぶと追加料金なしでアピージョに変えられるという。アピージョはその名の通り、アメリカの風味にアレンジしたイタリア料理で、驚くほどハッキリとした香りが特徴だ。

さっそく食べてみた。「アピージョでしゃぶしゃぶする」という新感覚がやっぱりクセになるかも。実際にしゃぶしゃぶしたものを食べると、独特な風味が広がる。そして、食べた瞬間、いきなり肉の脂に包まれ、むしろ「これはヤバい」と思う。フレーバーのバランスがただものじゃない感じ。

さすがに、ラム肉はあるナイスだしに合う。この組み合わせは本当に新感覚で、今までに感じたことのない味覚体験だった。つい話し込んでしまいたくなるような味がそこにあった。特に、アピージョの香ばしさはラムの独特さを引き立て、しっかりとした食べ応えを感じる。

それに、ラムしゃぶにぴったり合うタレも多様に選べるというのも楽しみの一つ。温かいタレもあれば冷たいタレもあって、好みに合わせて楽しむことができる。その上、野菜やサイドディッシュも充実している。

食べ終わった後のお腹の満足感は言うまでもない。さすがに「しゃぶしゃぶ」でこんなに豊かな体験ができるなんて思ってもみなかった。しかも、いろんな意味で「クセになる味」となっている。ぜひ皆さんもこの不思議な組み合わせを体験しに行ってほしい。