Zmiany klimatyczne stanowią realne zagrożenie dla globalnego bezpieczeństwa żywnościowego, co dotyczy szczególnie upraw bananów.

Eksperci biją na alarm, że bez odpowiednich inwestycji w odmiany bananów odporne na wysokie temperatury oraz w nowoczesne systemy nawadniania, eksport banana z takich krajów jak Ekwador czy Kolumbia będzie w poważnym niebezpieczeństwie.

Susze, huragany i zmiany klimatyczne mogą w najbliższych dekadach doprowadzić do sytuacji, w której dostęp do tych owoców w Polsce stanie się trudny lub wręcz niemożliwy.

Naukowcy z Uniwersytetu w Exeter przewidują, że jeśli nic się nie zmieni, do 2080 roku uprawa bananów na eksport stanie się nieopłacalna. To ostrzeżenie oznacza, że w przyszłości możemy zmagać się z poważnymi problemami w dostępie do bananów.

Odmiany bananów są głównie uprawiane w Ameryce Centralnej i Południowej, a Ekwador jest największym eksporterem. Inne kraje, takie jak Kolumbia, Gwatemala i Kostaryka, również borykają się z oczekiwanym podnoszeniem się temperatur, co negatywnie wpłynie na warunki upraw.

„Bez znaczących inwestycji w nawadnianie i odporne odmiany, przyszłość produkcji bananów wydaje się bardzo niepewna” – mówi Profesor Dan Bebber z Uniwersytetu w Exeter, który kierował badaniami, zacytowany przez BananaLink.

Z czasem ceny bananów rosną, a dostępność tych owoców maleje.

Klimatyczne zmiany już teraz oddziałują na poszczególne plantacje. Bananowce są podatne na susze, a huragany mogą zniszczyć ich plony. W obliczu tych problemów, odpowiedzialni za uprawy z trwogą patrzą w przyszłość, wiedząc, że trudności te będą miały swoje konsekwencje także dla europejskich konsumentów.

Zniszczenia upraw przekładają się na wzrost cen produktów. Plantatorzy nie mogą pozwolić sobie na straty, co może prowadzić do dalszych podwyżek. Sytuacja w nadchodzących latach może ulec znacznemu pogorszeniu, dlatego naukowcy apelują o pilną i skuteczną reakcję na zagrożenia związane ze zmianami klimatycznymi.

Jeśli problem nie zostanie załatwiony odpowiednio wcześnie, za kilka dekad banany mogą stać się luksusowym rarytasem, dostępnym tylko dla wybranych. To scenariusz, którego nikomu nie życzymy, ale wydaje się coraz bardziej prawdopodobny.