Po rozpoczęciu 2025 roku na europejskim rynku wieprzowiny nastąpiły nagłe zmiany, które zaskoczyły wielu ekspertów. Jak podaje "Puls Biznesu", ceny wieprzowiny znacznie się obniżyły.

"Na niemieckiej giełdzie, uznawanej za barometr całego regionu, nastąpił wyraźny spadek cen" - relacjonuje gazeta. W okresie od końca 2024 roku do połowy stycznia 2025 roku, ceny w Niemczech obniżyły się o 10 proc., osiągając najniższy poziom od marca 2022 roku.

Grzegorz Rykaczewski, analityk sektora rolno-spożywczego Banku Pekao, wyjaśnia, że "efektem pogorszenia koniunktury na rynku niemieckim są negatywne zmiany cen w innych krajach UE, w tym w Polsce. "Samo osłabienie cen trzody chlewnej wynika przede wszystkim ze spadków cen sprzedaży mięsa wieprzowego, które w pierwszej połowie stycznia zmniejszyły się średnio o 4 proc. na europejskim rynku".

Największy spadek odnotowano w Niemczech, gdzie ceny spadły o 8 proc. To poważna konsekwencja wykrycia ognisk pryszczycy, które bardzo wpływają na rynek wieprzowiny w całym regionie. Rolnicy z Niemiec protestują, domagając się lepszych zabezpieczeń i monitorowania sytuacji.

W odpowiedzi na sytuację w Niemczech, polskie ministerstwo rolnictwa zapewnia, że kontrolowane są wszystkie transporty żywych zwierząt z Niemiec. W trzech województwach: dolnośląskim, lubuskim i zachodniopomorskim, usytuowano Inspekcję Weterynaryjną, a także wprowadzono odpowiednie laboratoria do badania ewentualnych przypadków pryszczycy.

Protesty rolników na granicy w Kołbaskowie wskazują na rosnące obawy związane z importem żywych zwierząt. Rolnicy apelują o zaostrzenie kontroli nie tylko dla transportów ciężarowych, ale także dla wszystkich pojazdów, co wzmacnia ich obawy o zdrowie krajowego rolnictwa.

Zdecydowanie warto obserwować rozwój sytuacji, ponieważ spadające ceny wieprzowiny mogą mieć długofalowe skutki dla rynku, a także dla zwykłych konsumentów, którzy mogą zauważyć różnice w cenach w nadchodzących miesiącach.