Ceny zbóż w Polsce na rok 2025 wzbudzają coraz większe zaniepokojenie wśród rolników. Krajowa Rada Izb Rolniczych (KRIR) wystąpiła z dramatycznym apelem do Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi o potrzebne wsparcie dla gospodarzy.

Ograniczone zainteresowanie zakupem pszenicy, a także wysokie wymagania jakościowe stawiane przez punkty skupu mogą zrujnować ekonomiczną stabilność wielu gospodarstw. Obecne ceny zbóż nie napawają optymizmem, pomimo że w ubiegłym roku sytuacja wcale nie była lepsza.

Aktualne ceny zbóż w skupach – sierpień 2025

Przyjrzyjmy się aktualnym cenom zbóż. Oto średnie ceny obowiązujące w krajowych skupach:

- Pszenica: 799 zł/t (zakres 750-920 zł/t);

- Żyto: 630 zł/t (zakres 580-730 zł/t);

- Jęczmień: 677 zł/t (zakres 630-800 zł/t);

- Owies: 617 zł/t (zakres 550-700 zł/t).

Warto przypomnieć, że w ubiegłym roku ceny pszenicy i owsa były porównywalne, a ceny żyta i jęczmienia były znacznie niższe.

Problemy rolników: Niskie ceny skupu zbóż

KRIR wskazuje, że nie tylko ceny są problemem, lecz także ograniczone możliwości sprzedaży. Niektóre zakłady zaczynają zmniejszać ilości przyjmowanego ziarna oraz zaostrzają wymogi jakościowe, co sprawia, że rolnikom coraz trudniej zbyć swoje plony.

Niskie ceny zbóż nie pokrywają nawet kosztów produkcji, przez co dochody w gospodarstwach rolnych spadają. Sytuacja jest szczególnie trudna na terenach dotkniętych klęskami pogodowymi.

Deszcze i podtopienia: Klęska dla upraw 2025 roku

Intensywne deszcze, jakie miały miejsce w lipcu, spowodowały liczne uszkodzenia upraw i obniżenie jakości zbiorów. Muszą oni teraz pokryć dodatkowe koszty związane z zabezpieczeniem plonów przez dosuszanie ziarna. Przy jednoczesnym spadku popytu, związanym z niskim pogłowiem trzody chlewnej, przyszłość cen wygląda nieciekawie.

KRIR apeluje o działania

KRIR podkreśla, że kluczowe jest wprowadzenie mechanizmów stabilizujących dochody rolników oraz wsparcie dla gospodarstw dotkniętych złymi warunkami pogodowymi.

Przemysł spirytusowy jako ratunek dla zbóż?

Krajowa Rada Izb Rolniczych proponuje zwiększenie przerobu krajowego ziarna na cele przemysłowe. Postulują podniesienie obowiązkowej domieszki alkoholu etylowego w paliwie z 10% do 12% lub 15%, a także wprowadzenie dopłat do produkcji spirytusu ze zbóż, z wyjątkiem kukurydzy. Takie zmiany mogłyby podnieść popyt na zboża, uruchomić nieczynne gorzelnie i w efekcie podnieść ceny.

KRIR apeluje do Ministerstwa Rolnictwa o pilne działania, aby zminimalizować skutki niskich cen i wesprzeć rolników, których sytuacja staje się krytyczna.