Według najnowszych danych, w grudniu ceny codziennych zakupów wzrosły średnio o 5,6%. Wysoką podwyżkę odnotowano w kategorii chemii gospodarczej, gdzie ceny zwiększyły się o 10,3%.

Przed świętami zwykle mamy do czynienia z intensyfikacją sprzedaży chemii gospodarczej, co wykorzystywane jest przez handlarzy do podnoszenia zysków. Na podwyżki wpływa również rosnący koszt energii elektrycznej i gazu – komentuje dr hab. Sławomir Jankiewicz, profesor Uniwersytetu WSB Merito.

W zestawieniu TOP 5 drożyzny znalazły się również artykuły tłuszczowe (masło, margaryna, olej), które zdrożały o 8,8%. Eksperci problem ten tłumaczą nierównowagą na rynku masła. Dr Tomasz Kopyściański wskazuje, że do poprawy sytuacji przyczynił się plan rządowy dotyczący uruchomienia zasobów przez Rządową Agencję Rezerw Strategicznych. Globalny spadek produkcji roślin oleistych, a także wpływ drożejącego oleju słonecznikowego i rzepakowego, również mają znaczenie.

Ceny warzyw wzrosły o 8,6%, podczas gdy słodycze i desery podrożały o 8,4%, a owoce o 8,2%.

Na pocieszenie można zauważyć, że w przypadku karmy dla zwierząt, produktów sypkich oraz środków higieny osobistej wzrosty cen były najmniejsze.

Z zaskoczeniem możemy zauważyć, że wzrosty cen w grudniu były mniej dotkliwe dzięki promocjom, które złagodziły negatywny wpływ inflacji. Dr Kopyściański podkreśla, że spadek popytu konsumpcyjnego miał kluczowy wpływ na zahamowanie wzrostu cen, o czym świadczą słabe dane dotyczące sprzedaży detalicznej w Polsce. Choć ceny rosną, to w wyniku intensyfikacji promocji i twardej konkurencji między sieciami handlowymi, wzrosty nie są tak drastyczne jak można by się obawiać.

Warto dodać, że grudniowy raport wskazuje na podwyżki we wszystkich 17 kategoriach monitorowanych produktów. Jednak według analityków, stabilizacja cen warzyw przyczyniła się do mniejszych wahań, w porównaniu do listopada, kiedy to zdrożały one nawet o 16,6%.

Niepokojące sygnały dochodzą także z rynku jaj, gdzie ceny wzrosły do poziomu 1,5 zł za sztukę. Jak pokazują najnowsze dane, sytuacja ta z pewnością wpłynie na budżety domowe wielu Polaków w nadchodzących miesiącach.