Jan Koral: Legendarny twórca 'lodowego imperium' odszedł na zawsze
2025-05-07
Autor: Katarzyna
Smak, pasja i wielkie serce
Jan Koral, ikona branży cukierniczej w Nowym Sączu, zmarł, pozostawiając po sobie niezatarte ślady w sercach mieszkańców. Koral przez całe życie aktywnie wspierał lokalne inicjatywy, a jego uśmiech i gotowość do pomocy uczyniły go skarbem w tej społeczności. Pożegnanie Jana odbędzie się 9 maja w Nowym Sączu, a jego obecność w mieście będzie na zawsze niezapomniana.
Pionier cukiernictwa w Nowym Sączu
To Jan Koral założył w 1968 roku cukiernię "Bajka" przy ulicy Lwowskiej, która przez dekady zachwycała mieszkańców wyjątkowym smakiem i jakością swoich wypieków. Ta mała, rodzinne miejsce, stała się prawdziwym punktem spotkań, w który inwestowano nie tylko w produkt, ale i w relacje z klientami.
Rodzina i pasja przekazywana z pokolenia na pokolenie
Choć formalnie bracia Jóżef i Marian Koral założyli firmę Koral, to właśnie Jan był ich mentorem. Jako najstarszy z rodzeństwa, to on wprowadził ich w tajniki cukiernictwa i lodów, co owocowało sukcesem całej rodziny na rynku.
Od rzemiosła do imperium lodowego
W latach 70. bracia rozpoczęli produkcję lodów w Limanowej, korzystając z tradycyjnych, ręcznych metod. Dopiero w 1992 roku, wraz z zakupem nowoczesnych włoskich maszyn, rozpoczęła się era prawdziwego rozwoju marki.
Jak lody Koral podbiły Polskę?
Marka Koral, która powstała w 1979 roku, szybko ewoluowała, stawiając na innowacyjne i dostępne cenowo lody impulsowe. Ten smart marketingowy krok pozwolił firmie stać się jednym z liderów rynku, a ich produkty reklamowały największe gwiazdy Polski.
Tradycja, jakość i sukces
Dziś Koral to nie tylko producent lodów, ale symbol polskiego sukcesu biznesowego. Siedziba firmy w Nowym Sączu oraz zakłady produkcyjne w Limanowej i Rzeszowie są dowodem na to, że pasja i ciężka praca mogą osiągnąć szczyty.
Pamiątka po Janie Koralu
Rodzina Koral, twórcy lodowego imperium, wciąż pozostaje w pamięci Polaków. Ich grobowiec to piękny monument, który przypomina o wielkim sercu Jana Korala oraz jego nieocenionym wkładzie w branżę cukierniczą.