Zastanawiasz się, ile dać napiwku?

Napiwki to temat, który nie przestaje budzić emocji! Właściciele restauracji oraz klienci często mają odmienne zdania na ten temat. Czy zawsze warto zostawić napiwek? A może to już przestarzały zwyczaj? Głos w tej sprawie zabrał popularny restaurator i juror "MasterChef" - Michel Moran.

Co sądzi Michel Moran?

Michel, właściciel restauracji Ma Maison, postanowił podzielić się swoimi przemyśleniami na temat napiwków. Zaskoczył wielu stwierdzeniem, że nie kieruje się prostymi wyliczeniami procentowymi. "Nie dam 10% z rachunku, bo gdy dostaję paragon na 40 złotych, nie zamierzam zostawiać czterech. Mogę dać dziesięć, jeśli serwis był wyjątkowy!" - mówi.

Zauważył, że dzisiejsze napiwki mają inną wartość niż kiedyś, gdy w restauracjach w Francji obsługa była minimalna. To wyraz uznania za dobrze wykonaną pracę, a nie tylko obowiązkowy dodatek.

Napiwek jako wyraz zadowolenia

Moran podkreśla, że napiwek powinien być formą wyrażenia zadowolenia z obsługi, a nie tylko dodatkiem do rachunku. "To tradycja, która istnieje od dziesiątek lat. Jeżeli usługa była na poziomie, jestem zdecydowanie za napiwkiem!" - dodaje.

Jakie jest Twoje zdanie?

Dyskusja na temat napiwków pozostaje otwarta. Czy zgadzasz się z Michel'em, że napiwek to forma uznania? A może uważasz, że powinien być obowiązkowy? Podziel się swoją opinią!