Jarosław Dymek, obok Mariusza Pudzianowskiego, uważany jest za jedną z największych legend polskich strongmanów. Na początku XXI wieku zdobył ogromną popularność, a jego potyczki z 'Pudzianem' przyciągały miliony widzów na antenie telewizyjnej. Przenoszenie ogromnych ciężarów czy ciągnięcie kilkutonowej ciężarówki to były standardy, które dla Dymka były codziennością.

Niektórzy twierdzili, że zawody strongmanów stały się jednym z 'polskich sportów narodowych'. Oglądalność tych wydarzeń była imponująca, a Dymek pamięta, jak sława wpłynęła na jego życie: - Kiedy pokazywałem swoją twarz w telewizji, rozpoznawalność była ogromna. Pamiętam, jak spędziłem wakacje nad morzem z żoną i naszym pięcioletnim synem, gdzie po godzinie pozowania do zdjęć, czułem się jak przysłowiowy wieloryb na plaży. Mieliśmy do czynienia z prawdziwym szaleństwem - opowiadał Dymek.

Niestety, po zakończeniu kariery sportowej w 2010 roku, ogromne ciężary znacząco wpłynęły na jego zdrowie. Doświadczył poważnych kontuzji, w tym zerwania mięśnia piersiowego oraz problemów z barkiem, co uniemożliwia mu normalne podnoszenie rąk. Był zmuszony konsultować się z najlepszymi lekarzami, którzy powiedzieli mu, że z tymi urazami będzie żył do końca życia.

Pomimo kontuzji, Jarosław Dymek nie zrezygnował z aktywności publicznej. W latach 2002-2006 oraz 2014-2018 pełnił rolę radnego Malborka, a w 2021 roku ogłosił, że zakończył swoją karierę polityczną. Jednak w 2024 roku postanowił wrócić do polityki, ubiegając się o mandat radnego z list Koalicji Obywatelskiej. Udało mu się zdobyć zaufanie wyborców oraz mandat, co potwierdza, że ma wciąż wiele do zaoferowania społeczności lokalnej.

Dziś Jarosław Dymek, mimo przeciwności losu, pozostaje ikoną sportu oraz inspiracją dla wielu ludzi, którzy marzą o osiągnięciach w sporcie i życiu publicznym.