Nowe badania naukowe rzucają światło na niezwykłe właściwości octu, które mogą zrewolucjonizować leczenie depresji. Grupa badawcza skupiła się na mężczyznach i kobietach w wieku od 18 do 45 lat, z BMI powyżej 25, eliminując osoby z przewlekłymi chorobami, będące w ciąży, wegetarian oraz te, które nadużywają alkoholu lub substancji psychoaktywnych.

Podczas badania uczestnicy zostali poddani wyspecjalizowanym kwestionariuszom oceniającym poziom depresji – CES-D oraz PHQ-9, a także dziennikom żywieniowym. W trakcie czterotygodniowego eksperymentu, jedna grupa regularnie spożywała ocet z czerwonego wina, a druga - suplementy diety w formie tabletek. Wyniki were zdumiewające: grupa stosująca ocet zanotowała aż 26-procentowy spadek objawów depresji, podczas gdy grupa kontrolna jedynie 5%!

Co ciekawe, badania stwierdziły, że pewne metabolity różniły się istotnie pomiędzy grupami, sugerując, że ocet może wpływać na biochemię organizmu w kontekście zaburzeń nastroju. Dotychczasowe badania naukowe potwierdzają, że składniki octu, takie jak kwas octowy, mogą wspierać zdrowie psychiczne.

Jednak, jak podkreślają autorzy badania, wymagana jest dalsza analiza z większą grupą uczestników i w dłuższym okresie, aby w pełni zrozumieć tę zależność. Warto jednak zaznaczyć, że ocet może stanowić bezpieczną, naturalną alternatywę dla często przepisywanych leków przeciwdepresyjnych, które mogą powodować wiele skutków ubocznych.

W świetle tych odkryć, warto zastanowić się nad włączeniem octu do codziennej diety jako formy wsparcia w walce z depresją, a także zachęcać do podejmowania takich badań w przyszłości. Bez wątpienia, to kolejne potwierdzenie, jak ważne są naturalne terapie w leczeniu zaburzeń psychicznych.