Eksperci alarmują, że rosnąca liczba przypadków raka wśród młodych osób może być ściśle związana z niezdrową, wysoko przetworzoną dietą. W szczególności czerwone mięso i jedzenie szybkiej obsługi, które stało się codziennością wielu młodych ludzi, mogą być odpowiedzialne za wzrost zachorowań na nowotwory, w tym raka jelita grubego.

1. Przetworzona żywność a ryzyko nowotworów

Obecne dane wskazują, że pokolenie millenialsów i przedstawicieli generacji Z jest bardziej narażone na różne typy nowotworów. W ciągu ostatnich kilku lat zaobserwowano, że liczba zachorowań wśród osób w wieku 30-39 lat wzrosła alarmująco. Z danych wynika, że młodsze pokolenie może być narażone na aż 17 różnych rodzajów nowotworów, w tym raka jelita grubego, żołądka, trzustki oraz piersi.

Jak twierdzi Matthew Lambert, dietetyk z Światowego Funduszu Badań nad Rakiem, kluczowe znaczenie ma unikanie żywności nadmiernie przetworzonej, bogatej w tłuszcze nasycone, cukier i sól, które mogą prowadzić do stanu zapalnego w organizmie.

2. Jak dieta wpływa na mikrobiotę jelitową?

Coraz więcej badań sugeruje, że niezdrowa dieta wpływa na skład mikrobioty jelitowej. Gastrolog prof. Wojciech Marlicz podkreśla, że zachwianie równowagi mikrobioty sprzyja rozwojowi prozapalnych bakterii, co z kolei może prowadzić do niekontrolowanego wzrostu komórek jelitowych, a w efekcie do nowotworów.

3. Niebezpieczeństwo z czerwonym mięsem

Z całą pewnością warto zwrócić szczególną uwagę na kwestie związane z przetworzonym czerwonym mięsem. Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem uznała je za czynnik rakotwórczy. Badania wskazują, że osoby, które regularnie spożywają duże ilości czerwonego i przetworzonego mięsa, mają o 30-40% wyższe ryzyko pojawienia się raka jelita grubego.

4. Co można zrobić, aby się chronić?

Choć wiele osób może czuć, że zdrowe żywienie jest trudne do osiągnięcia, istnieją proste kroki, które mogą pomóc zminimalizować ryzyko. Zaleca się przede wszystkim wprowadzenie do diety większej ilości warzyw i owoców, a także ograniczenie spożycia żywności przetworzonej oraz słodzonych napojów. Eksperci zalecają również regularną aktywność fizyczną, co dodatkowo wpływa na zdrowie i samopoczucie.

5. Alarmujący trend

Zjawisko wzrastającej liczby przypadków nowotworów wśród młodych ludzi w Polsce wymaga natychmiastowej reakcji społecznej i edukacji w zakresie zdrowego stylu życia. Możliwości zapobiegania rakowi tkwią w naszych wyborach żywieniowych. Warto zacząć działać już dziś, by unikać tragicznych konsekwencji w przyszłości. Uważajmy na to, co jemy!

Katarzyna Prus, Wirtualna Polska