Nowa Nadzieja dla Zdrowia Wątroby

To, co odkryli naukowcy, może zmienić życie niejednej osoby zmagającej się z problemami metabolicznymi! Badanie opublikowane w renomowanym czasopiśmie "Nature Metabolism" ujawnia niesamowite właściwości inuliny, błonnika, który może "przeprogramować" nasz mikrobiom jelitowy.

Fruktoza: Cichy Wróg Twojej Wątroby

Fruktoza, naturalnie występujący cukier w owocach, w nadmiarze staje się poważnym zagrożeniem dla zdrowia. Obecność syropu glukozowo-fruktozowego w napojach i przetworzonych produktach spożywczych sprawia, że coraz więcej osób zmaga się z otyłością, insulinoopornością i problemami z wątrobą — nawet ci, którzy nie mają nadwagi!

Inulina jako Naturalny Filtr

Zespół pod kierownictwem dr. Cholsoona Janga z UC Irvine udowodnił, że inulina działa jak naturalny filtr dla fruktozy, zmniejszając jej ilość docierającą do wątroby. Dzięki temu, w organizmach badanych zwierząt, wątrobowe przekształcenie fruktozy w tłuszczu było znacznie niższe.

Mikrobiom w Akcji