Niezwykła historia Marii Branyas Morery

Maria Branyas Morera, niesamowita Hiszpanka, zmarła w 2024 roku w wieku 117 lat, zdobywając tytuł najstarszej żyjącej osoby na świecie. Jej długoletnie życie fascynowało naukowców nie tylko z powodu genów, ale także niezwykłych tajemnic tkwiących w jej jelitach.

Mikrobiom: Klucz do młodości?

Przed swoją śmiercią, Branyas zgodziła się na badanie swojego mikrobiomu – unikalnej społeczności miliardów bakterii zamieszkujących jelita. Wyniki badań, które ukazały się w renomowanym czasopiśmie "Cell Reports Medicine", były zaskakujące. Wbrew zwykłym tendencjom, jej mikrobiom przypominał ten u znacznie młodszych osób.

Cudowne bakterie Bifidobacteriaceae

Z kolei bakterie z rodziny Bifidobacteriaceae, które zwykle zanikają u starszych ludzi, u Branyas były niezwykle liczne. Te mikroorganizmy są znane z tego, że wspierają odporność, regulują cholesterol i chronią przed chorobami układu pokarmowego.

Co jadła 117-latka?

Jak doszło do tak wyjątkowej flory jelitowej? Naukowcy podkreślają, że kluczem była dieta Branyas. Każdego dnia jadła ona trzy jogurty z żywymi kulturami bakterii oraz przestrzegała zdrowej diety śródziemnomorskiej, bogatej w warzywa, owoce, pełnoziarniste ziarna, oliwę z oliwek, z ograniczoną ilością czerwonego mięsa.

Jedząc jogurty i inne fermentowane produkty, jak kefir, kombucha czy kiszona kapusta, dostarczała sobie probiotyków. Ale to nie wszystko – niezbędne były również prebiotyki, czyli błonnik z warzyw i owoców, które odżywiają dobre bakterie.

Geny i styl życia: Długowieczność w zasięgu ręki?

Naukowcy podkreślają, że długowieczność Branyas to efekt złożonego splotu czynników: korzystnych genów, efektywnego metabolizmu, niskiego poziomu stanów zapalnych i różnorodnego mikrobiomu. Jej historia pokazuje, że chociaż geny nie są zmienne, styl życia ma kluczowy wpływ na zdrowie i długość życia.

Zasady zdrowej diety dla każdego!

Eksperci jednogłośnie twierdzą, że nie ma jednej idealnej flory jelitowej, lecz większa różnorodność mikroorganizmów jest związana z lepszym zdrowiem. Dlatego warto: - Jeść produkty fermentowane (jogurt, kefir, kiszonki) - Regularnie sięgać po warzywa, owoce i pełnoziarniste produkty - Ograniczać cukier oraz wysoko przetworzonym jedzeniem - Wprowadzić do swojego życia dietę śródziemnomorską jako wzór zdrowego odżywiania.

Choć nie ma gwarancji na życie powyżej 100 lat, takie nawyki mogą znacząco obniżyć ryzyko cukrzycy, nowotworów czy chorób sercowo-naczyniowych. Teraz każdy z nas ma szansę na lepsze zdrowie – wystarczy zacząć od dietetycznych zmian!