Czy wiesz, że aż 90% kobiet zmaga się z niedoborem kluczowego składnika odżywczego? Niedobór ten objawia się zmęczeniem, mrowieniem, owrzodzeniami w jamie ustnej oraz bólem języka. Ale jest dobra wiadomość! Regularne picie jedynie 150 ml soku pomarańczowego dziennie może znacząco pomóc naszemu organizmowi, redukując te nieprzyjemne dolegliwości!

Badania przeprowadzone przez Uniwersytet w Southampton wskazują, że niedobór kwasu foliowego, znanego również jako witamina B9, dotyka aż 90% kobiet w okresie ciąży. To niezwykle istotna witamina, która chroni rozwijający się płód przed wadami cewy nerwowej, takimi jak rozszczep kręgosłupa.

W ciąży potrzeba jej co najmniej dwa razy więcej niż przeciętnemu dorosłemu, co oznacza około 400 mikrogramów dziennie. W niektórych przypadkach zapotrzebowanie może być nawet dziesięciokrotnie wyższe!

Niedobór kwasu foliowego nie tylko zwiększa ryzyko poważnych wad rozwojowych, które mogą dotknąć nawet 1000 dzieci rocznie w Wielkiej Brytanii, ale może także prowadzić do problemów zdrowotnych u matki. Witamina ta jest kluczowa w produkcji czerwonych krwinek i jest nieoceniona w procesie wzrostu oraz w redukcji zmęczenia.

Jednym z najprostszych sposobów na uzupełnienie niedoborów jest codzienna szklanka (150 ml) 100% soku pomarańczowego, co jest wygodne i ekonomiczne.

Jak można jeszcze uzupełnić kwas foliowy?

Oto trzy sprawdzone sposoby:

1. **Spożywaj codziennie sok pomarańczowy:** Czy to sok z butelki, czy przygotowany samodzielnie, dostarcza on solidną dawkę kwasu foliowego oraz kluczowych minerałów, takich jak potas, magnez i żelazo. Hiszpańskie badania pokazują, że jedna szklanka tego soku dziennie to wystarczające źródło witaminy B9.

2. **Wprowadź do diety warzywa liściaste:** Takie jak szpinak, jarmuż i brokuły. Są one nieocenione dla zdrowia matki oraz prawidłowego rozwoju płodu. Możesz dodać szpinak do gulaszu lub przygotować smaczne curry z brokułami, co nie tylko wzbogaci smak potraw, ale także dostarczy cennych składników odżywczych.

3. **Zwiększ spożycie roślin strączkowych:** Takich jak ciecierzyca, fasola i groch. Są doskonałym źródłem kwasu foliowego, a jedna szklanka ugotowanej soczewicy pokrywa aż 90% dziennego zapotrzebowania. Dodatkowo rośliny strączkowe są bogate w białko, błonnik i przeciwutleniacze, wspierając zdrowie na wielu poziomach.

Nie pozwól, aby brak witamin wpływał na Twoje zdrowie – wprowadź te proste zmiany w swojej diecie i ciesz się lepszym samopoczuciem!