Podczas podróży po Czechach jedna z Polek, pani Kamila, nie mogła uwierzyć własnym oczom, gdy odwiedziła lokalny sklep Lidl. To, co zobaczyła w chłodniach, zaskoczyło ją na tyle, że postanowiła podzielić się swoimi spostrzeżeniami.

Mięso z jelenia – nowość, która zaskakuje!

Czesi w swojej ofercie mają mięso z jelenia, które zdaniem pani Kamili jest rzadkością w polskich sklepach. "Czegoś takiego się nie spodziewałam. U nas tego nie ma!" – relacjonuje rozemocjonowana czytelniczka.

Ceny i porównania

Kamila załączyła zdjęcie pakowania jeleniny, gdzie cena za 250 gram wynosiła aż 149,90 koron czeskich, co odpowiada około 26 zł. Dla porównania, w Czechach cena ogórka szklarniowego to 13 zł, a za żwirek dla kota zapłacimy tam tylko 11 zł!

Dlaczego Polacy nie mogą cieszyć się jeleniną?

Mimo że dziczyzna, w tym jelenina, czasem pojawia się w Polskich sklepach, w dużych sieciach handlowych jak Lidl czy Biedronka, jest praktycznie nieosiągalna. Główne powody to ograniczone dostawy, wyższe koszty produkcji i skomplikowane procedury przygotowania mięsa.

Dodatkowo, polscy konsumenci rzadko sięgają po dziczyznę – ze względu na wysoką cenę bądź brak doświadczenia w kulinarnym przygotowaniu tego rodzaju mięsa. W Czechach oraz Austrii dziczyzna traktowana jest jako lokalny przysmak, zyskujący na popularności.

Gdzie szukać jeleniny w Polsce?

Choć jelenina nie jest powszechnie dostępna w Polskich marketach, można ją znaleźć w wyspecjalizowanych sklepach internetowych lub delikatesach, które współpracują bezpośrednio z myśliwymi lub zakładami przetwórczymi.

Na przykład, w sklepie Super-SteK.pl kilogram jeleninowego combru kosztuje około 147 zł, podczas gdy w Dobre z Lasu można kupić polędwiczkę w cenie około 163 zł za kilogram.

Regulacje dotyczące sprzedaży dziczyzny

Sprzedaż dziczyzny w Polsce jest legalna, choć ściśle regulowana. Mięso z dzikich zwierząt, w tym jelenia, musi przejść odpowiednie kontrole weterynaryjne, co oznacza, że może trafić do sprzedaży tylko z zatwierdzonych punktów.

Myśliwi mogą sprzedawać tusze, ale tylko po uprzednim zgłoszeniu. Czasami można nabyć jeleninę za zaledwie 14 zł za kilogram, ale sprzedaż odbywa się wtedy w całości.