Az elmúlt évtizedekben drámai mértékben nőtt a bélrákkal diagnosztizált fiatalok, különösen az ötven év alattiak száma. Az ausztrál Flinders Egyetem nemrégiben végzett két új tanulmányának eredményei arra utalnak, hogy a változó étkezési szokások állhatnak a növekedés hátterében.

Yohannes Melaku epidemiológus kiemelte: "Közvetlen kapcsolatot azonosítottunk a rossz étrend-választások és az emésztőrendszeri rákok között. Az egészségtelen táplálkozás, amelyet a vörös és feldolgozott húsok, gyorsételek, finomított gabonafélék, alkohol és cukros italok gyakori fogyasztása jellemez, aggasztó mértékben növeli a gyomor-bélrendszeri daganatok kialakulásának kockázatát."

A gasztrointesztinális daganatok szinte bármelyik szervnél megjelenhetnek az emésztőrendszerben, beleértve a nyelőcsövet, gyomrot, hasnyálmirigyet, beleket és végbelet. A világon a rákhalálozások egyharmadáért ezek a daganatok felelősek, és a fiatalok körében egyre gyakoribbak.

Zegeye Abebe és kutatócsapata áttekintette az étkezési szokások és a gyomor-bélrendszeri rákokkal kapcsolatos kutatásokat, és 28 külöböző tanulmányt azonosítottak, amelyek további elemzésre alkalmasak voltak. Az összesített kutatások nemcsak a táplálkozás és a rákos megbetegedések közötti összefüggésekre világítottak rá, hanem arra is, hogy az egészséges étrend hozzájárul a rák kockázatának csökkentéséhez.

A csapat 97 561 ember adatainak elemzésével azt is megállapította, hogy azok között, akik gazdag rostokban és telítetlen zsírokban gazdag étrendet követtek, alacsonyabb a vastagbélrák kialakulásának valószínűsége. Ilyen ételek közé tartoznak az antioxidánsokban gazdag bogyós gyümölcsök, leveles zöldségek, különböző gyümölcsök, mandula, dió, lenmag, kurkuma, gyömbér, fokhagyma, citrusfélék és zsíros halak, míg a vörös hús és a cukros italok fogyasztásának kerülése kifejezetten ajánlott.

Az egészséged megőrzésének érdekében érdemes elgondolkodni a táplálkozásod megváltoztatásán. A kutatók úgy vélik, hogy az étrend és a rák közötti kapcsolat mögött gyulladásos folyamatok és a bél mikrobiomának a szerepe is állhat. Eredményeiket a European Journal of Nutrition és Nutrition Reviews című folyóiratokban publikálták, amelyeket a nemzetközi tudományos közösség széles körben elismert.

Egy dolog bizonyos: a fiatalok egészsége érdekében sürgős változtatásokra van szükség az étrendjükben! Ne hagyja figyelmen kívül ezt a figyelmeztetést — az Ön életmódja akár az egészségét is megváltoztathatja!