Ny statistikk om sjokolade- og snacksalget

Ny statistikk viser at matkjedene virkelig fløfter på salget av sjokolade og snacks, mens inntektene fra kjøtt er katastrofalt lave. I følge Konkurransetilsynet, oppnådde matkjedene brutto marginer på over 40 prosent på sine egne sjokolade- og snackprodukter i perioden fra 2020 til midten av 2023, og marginene for snacks fra andre leverandører ligger til og med over 50 prosent!

Lave marginer på kjøtt, egg og sjømat

Men hva skjer med kjøtt, egg og sjømat? Her er det en helt annen historie. Marginene er ikke bare lave, men noen ganger også negative, noe som indikerer at det kan være lite lønnsomt for kjedene å selge disse varene. Ifølge Beate Milford Berrefjord, som er avdelingsdirektør ved Konkurransetilsynet, er det stor variasjon i hvordan ulike produkter genererer inntekter for dagligvarebutikkene. "Kjedene tjener betydelig mer på sjokolade og snacks enn på kjøtt," forklarer hun.

Variasjon i inntjening mellom varegrupper

I tillegg til disse interessante funnene, konkluderer tilsynets marginundersøkelse med at inntjeningen varierer betydelig mellom varegruppene, hvor kjedenes egne produkter har langt lavere marginer sammenlignet med varer fra eksterne leverandører. Over 70 til 95 prosent av driftskostnadene er relatert til innkjøp ifølge rapporten.

Bekymringer om konkurransen i dagligvaremarkedet

Konkurransen i dagligvaremarkedet er en annen bekymring. Tidligere har tilsynet vurdert konkurransen som svak, noe som tilsynets nyeste forskning ikke har endret. Regjeringen, ledet av næringsminister Cecilie Myrseth fra Arbeiderpartiet, vil derfor intensivere arbeidet for å forbedre konkurransesituasjonen i markedet.

— Vi må fortsette å jobbe med å skape et mer konkurransedyktig og rettferdig dagligvaremarked, sier Myrseth.

Konklusjon og fremtidsutsikter

Disse nye funnene kaster lys over en foruroligende trend i dagligvarehandelen. Er det på tide å ta en nærmere titt på prisene vi betaler – og lommeboken vår? Følg med på utviklingen, for det kan være mer enn bare sjokolade som påvirker budsjettet ditt!