Dwie wyjątkowe restauracje z Kołobrzegu, Mezalians i Fuego, z dumą zdobyły prestiżowe nagrody w tegorocznej edycji Food Business Awards – jednego z najbardziej uznawanych konkursów w gastronomii. Ceremonia wręczenia nagród miała miejsce 22 września w warszawskim Arche Hotel Krakowska, przyciągając uwagę wielu smakoszy i ekspertów branżowych.

Mezalians – Król Debiutów i Designu!

Restauracja Mezalians, prowadzona przez utalentowanych Kingę i Witolda Thiela, zgarnęła aż dwie nagrody! Została wyróżniona w kategoriach Debiut Konceptu Gastronomicznego oraz Najciekawszy Wystrój/Design. Mezalians to miejsce, w którym polska tradycja kulinarna spotyka się z międzynarodowymi inspiracjami. Wnętrza, zaprojektowane przez renomowaną pracownię 370studio, zachwycają odważnymi pomysłami – jak chociażby podwieszony jednorożec czy oryginalnie zaprojektowany bar. To już kolejny sukces Mezaliansu, który niedawno dotarł do finału międzynarodowego konkursu Restaurant & Bar Design Awards 2025!

Fuego – Prawdziwy smak Hiszpanii w sercu Kołobrzegu!

Fuego, pod czujnym okiem Sławomira Kimaszewskiego, zdobyło nagrodę w kategorii Tradycyjne kuchnie świata! Ta niezwykła restauracja przyciąga gości i znawców kuchni hiszpańskiej autentycznymi daniami przygotowywanymi na grillu Josper, opalanym węglem drzewnym z Ameryki Południowej. Dania z Fuego urzekają niepowtarzalnym aromatem i bogactwem smaków!

Ponadto, Fuego szczyci się bogatą kartą win i autorskimi koktajlami, które przenoszą gości prosto do hiszpańskich bistro. Szczególną uwagę zwraca również certyfikat Restaurants from Spain, który otrzymują jedynie nieliczne lokale na świecie, oferujące autentyczną hiszpańską kuchnię z oryginalnych produktów sprowadzanych prosto z Hiszpanii.

Te dwie restauracje są doskonałym dowodem na to, że Kołobrzeg ma wiele do zaoferowania zarówno mieszkańcom, jak i turystom. Szykujcie się na kulinarne podróże i wyjątkowe doznania smakowe w sercu Polski!