Niemiecka fundacja Stiftung Warentest przeprowadziła gruntowne badania sześciu różnych czekolad produkowanych w Dubaju, których ceny wahały się od 7 do 25 euro za 100 gramów. Wśród testowanych wyrobów znalazły się również czekolady z Turcji, Holandii oraz Niemiec. Ciekawym składnikiem dubajskiej czekolady było nadzienie z pistacji oraz chrupiących, pieczonych nitek ciasta zwanych anielskimi włosami.

Testy ujawniły zaskakujące wyniki – eksperci nie znaleźli niczego, co mogłoby zachwycić smakoszy: "Nie wyczuliśmy żadnego wyjątkowego smaku ani jakości" – podali testerzy. Zamiast tego, wykryli groźne dla zdrowia pleśnie i zanieczyszczenia tłuszczowe. Choć fundacja uspokaja, że konsumpcja tych czekolad nie powinna mieć negatywnego wpływu na zdrowie, alarmujący wynik jednak budzi pytania o bezpieczeństwo produktów.

W teście tylko jedna z czekolad, Le Damas, wyróżniła się intensywnym smakiem pistacji, podczas gdy pozostałe produkty smakowały "jedynie orzechowo". Zaskakująco, najwyższa deklarowana zawartość pistacji wynosiła 19%, a w przypadku trzech tabliczek całkowicie brakowało takich informacji.

Przeprowadzone badania ujawniły także, że nadzienia w większości czekolad składają się głównie z cukru, oleju roślinnego, a także sztucznych aromatów i barwników. Co gorsza, cztery z sześciu badanych czekolad miały mylące etykiety, nie zawierające informacji o dodatkach oraz ostrzeżeniach dla alergików.

Dodatkowo, Stiftung Warentest odkryła niebezpieczne zanieczyszczenia, takie jak 3-monochloropropanodiol i ester glicydylowy, w dwóch czekoladach z Dubaju. Obie substancje są klasyfikowane jako potencjalnie rakotwórcze i mogą występować w rafinowanym oleju palmowym. W lutym w Niemczech jedna z turystycznych czekolad dubajskich została wycofana ze sprzedaży z powodu zagrożenia bakteriami Salmonelli.

Czy to oznacza, że czekolady z Dubaju stanowią zagrożenie dla zdrowia? Konsumenci powinni być szczególnie ostrożni i zwracać uwagę na skład oraz certyfikaty bezpieczeństwa przed zakupem. Jakie inne tajemnice kryją się w słodkich przysmakach z różnych zakątków świata? Bądźcie czujni!