Sekrety hotelarstwa. Właściciel Hotelu Senator odkrywa, co naprawdę kryje się za jego sukcesem!
2024-11-24
Autor: Magdalena
W programie "Biznes Klasa" na YouTube, prowadzonym przez Łukasza Kijka, odbyła się rozmowa z Filipem Prokopem, współwłaścicielem czterogwiazdkowego Hotelu Senator w Starachowicach. Filip Prokop, który odziedziczył hotel po ojcu, reporterowi zdradza sekrety, które kryją się za sukcesem obiektu, który został otwarty ponad 30 lat temu.
Hotel Senator rocznie generuje przychody na poziomie około 10 milionów złotych, zysk netto w najlepszych latach sięga 10% tej kwoty. Kluczowe źródła przychodu to wynajem pokoi oraz usługi gastronomiczne, które, jak zauważa Prokop, są najtrudniejszym elementem prowadzenia hotelu z uwagi na wysokie koszty i zmienność popytu.
W rozmowie mówi on, że podczas organizacji długich weekendów często zdarza się, że z oferowanych atrakcji korzysta jedynie niewielka część gości. Ciekawie zauważa, że mimo iż hotel oferuje wiele atrakcji dla dzieci, rzadko która rodzina z nich korzysta, ponieważ najczęściej przyjeżdżają one po to, aby odpocząć. „Przyjeżdżają, ale nie korzystają" – dodaje z uśmiechem.
Prokop zwraca także uwagę na zmieniające się preferencje Polaków w kwestii wakacji. W 2023 roku coraz więcej Polaków wyjeżdża za granicę, stwierdzając, że wyjazdy do takich krajów jak Egipt czy Turcja są tańsze od wakacji nad polskim morzem. "Usługi w Polsce stały się na tyle drogie, że teraz jeździ się za granicę, bo jest taniej" – komentuje sytuację w branży. W opinii Prokopa, polskie hotele muszą dostosować się do tej konkurencji, aby przyciągać gości.
Kolejnym ważnym aspektem, który przyczynił się do rozwoju branży hotelarskiej, był bon turystyczny, który został wprowadzony w 2020 roku. Prokop zauważa, że jego hotel zyskał dzięki temu wielu nowych gości, którzy przyjeżdżali głównie w celu skorzystania z bonów. "Uważam, że jeśli chcemy promować turystykę w Polsce, powinniśmy pomyśleć o przywróceniu tego typu inicjatyw" – mówi.
W kontekście polskiego rynku, Prokop podkreśla, że atrakcyjny pakiet usług oraz różnorodność atrakcji w hotelu są na wagę złota w walce o klienta. Co więcej, kierunki zagraniczne, takie jak Chorwacja, Grecja czy Hiszpania, cieszą się wśród Polaków dużą popularnością, co może stanowić wyzwanie dla polskich obiektów.
W podsumowaniu rozmowy, Prokop wyraża nadzieję na dalszy rozwój zarówno swojego hotelu, jak i całej branży turystycznej w Polsce. "To nie tylko branża, to pasja" – kończy.