Ostatnie badania przeprowadzone przez UOKiK ujawniają niepokojące trendy na polskim rynku piwa. Wiele browarów zwróciło uwagę na rosnącą dominację sieci handlowych, które wywierają silną presję na obniżenie cen piwa, mimo że koszty jego produkcji rosną. UOKiK zauważa, że sojusze zakupowe, mimo że legalne, mogą ograniczać konkurencję i wprowadzać niezdrowe praktyki w branży.

W badaniach skoncentrowano się na ocenie konkurencji na rynku piwa oraz surowców potrzebnych do jego produkcji. Analitycy podkreślają, że konsumenci mają coraz mniejszą lojalność wobec konkretnych marek, co prowadzi do intensywnej rywalizacji między producentami.

Respondenci zwracają także uwagę na rosnący trend małych, rzemieślniczych browarów, które inwestują w budowanie silnych marek i rozwijanie dystrybucji. Widzimy zmiany w strukturze kanałów sprzedaży, w tym spadek liczby tradycyjnych sklepów oraz wzrost udziału dyskontów w rynku – informuje UOKiK.

Co więcej, analiza przeprowadzona przez urząd wykazuje wyraźne różnice w dynamice wzrostu cen piwa. W większości przypadków wzrost cen pozostawał poniżej poziomu inflacji oraz wskaźnika zmian cen produkcji w przemyśle. To potwierdza, że sieci handlowe wywierają presję na ograniczenie wzrostu cen, co może być groźne dla stabilności rynku.

Producenci chmielu również zgłosili swoje spostrzeżenia. Zauważają, że rynek chmielu w Polsce jest zdominowany przez niemieckie firmy, zarówno w zakresie skupu, jak i sprzedaży produktów chmielowych. Przemiany w branży skoniugowały ich z obawami o przyszłość rodzimej produkcji chmielu o wyższej zawartości alfa kwasów.

Niefortunne zmiany w kosztach produkcji stanowią ogromne wyzwanie. Rok 2023 przyniósł znaczący wzrost kosztów produkcji, w tym energii, paliw, wynagrodzeń i kosztów opakowań. Producenci chmielu zmagają się z nadwyżkami surowca na rynku, co hamuje wzrost cen sprzedaży – mówi jeden z producentów.

Niepokojące jest także to, że cena przetwarzania szyszki na ekstrakt chmielowy wzrosła bardziej w Polsce niż w Niemczech. Niemieccy konkurenci nie odczuwają tak mocno skutków wzrostu kosztów, co stawia polskich producentów w trudnej sytuacji – dodaje ekspert.

Jakie konsekwencje przyniosą te wyniki dla konsumentów? Czy ceny piwa będą dalej rosły, a jakość produktów ucierpi? Obserwujcie nas, aby być na bieżąco z tymi kluczowymi trendami na rynku!