Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał pilne ostrzeżenie dla konsumentów o wykryciu niebezpiecznej bakterii Listeria monocytogenes w śledziach sprzedawanych w wielu sklepach w Polsce. W związku z tym urzędnicy apelują, aby nie spożywać wadliwego produktu, ponieważ może to prowadzić do poważnej choroby znanej jako listerioza.

Co warto wiedzieć o zagrożeniu?

Jak podano w najnowszym komunikacie GIS, owocem działań Inspekcji Weterynaryjnej była identyfikacja Listeria monocytogenes w partii śledzi z porem. Spożycie zanieczyszczonej żywności może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.

Szczegóły dotyczące produktu:

- **Nazwa produktu:** Śledź z porem, 3000 g oraz 1000 g - **Numer partii:** 27.11.2024 - **Termin przydatności do spożycia:** 25.12.2024 - **Producent:** Zakład PERŁA S.C., Chwaszczyno, Miszewko 18, weterynaryjny numer identyfikacyjny 22051807

Producent po otrzymaniu informacji o wykryciu bakterii podjął natychmiastowe działania zgodne z procedurami. Ponadto, wszyscy odbiorcy kontrowersyjnego produktu zostali poinformowani o konieczności wycofania go ze sprzedaży.

Sprawdź, czy masz ten produkt!

GIS ostrzega ludzi, którzy kupili śledzie o wskazanym numerze partii, aby ich nie spożywali. W przypadku wystąpienia objawów choroby po zjedzeniu tego produktu, zaleca się pilny kontakt z lekarzem.

Jakie są objawy listeriozy?

Listerioza jest szczególnie niebezpieczna dla kobiet w ciąży, noworodków oraz osób z osłabionym układem odpornościowym. Do najczęściej występujących objawów zakażenia należą: - Objawy grypopodobne, które mogą się pojawić po okresie inkubacji trwającym około trzech tygodni u kobiet w ciąży. - U dorosłych objawy mogą być ledwie zauważalne. - U osób starszych i z obniżoną odpornością może dojść do poważniejszych powikłań, takich jak zapalenie opon mózgowych oraz sepsa.

Od 2023 roku, w wielu krajach, zgłoszono wzrost liczby przypadków listeriozy, co stanowi poważny sygnał, by zachować szczególną ostrożność przy wyborze produktów spożywczych. Dlatego tak ważne jest, aby być na bieżąco z wszelkimi ostrzeżeniami zdrowotnymi.**

Poznaj tajemnice zdrowego stylu życia z nami.