Badanie truskawek: co ujawniono?

Fundacja Pro-Test przeprowadziła analizę truskawek, badając obecność ponad 540 różnych pestycydów. Wzięto pod uwagę próbki z bazarku oraz owoce od lokalnego rolnika sprzedającego swoje plony bezpośrednio z samochodu w Warszawie. Wyniki były zaskakujące — w obu próbkach znaleziono pozostałości pestycydów, jednak żadne z nich nie przekroczyło norm ustalonych przez europejskie regulacje.

W truskawkach z bazarku wykryto pozostałości sześciu różnych pestycydów, podczas gdy w owocach od rolnika odnaleziono pięć.

Truskawki z sieci handlowych:

W innym teście sprawdzono również truskawki z popularnych dyskontów. Wyniki były następujące: truskawki z Lidla zawierały trzy rodzaje pestycydów, a te z Biedronki aż siedem.

Wyniki badań pokazują, że owoce zakupione bezpośrednio od rolnika czy na bazarku nie są mniej zanieczyszczone niż te z dużych sieci handlowych.

Potencjalne zagrożenia zdrowotne:

Co prawda, w żadnej z próbek stężenia pestycydów nie przekraczały dopuszczalnych norm, to Fundacja Pro-Test zwraca uwagę na zagrożenia zdrowotne związane z obecnością wielu różnych chemikaliów. Jak podkreślają autorzy analizy: "Nie ma zdrowych pestycydów". Nawet gdy indywidualne substancje są w dozwolonych ilościach, ich łączny wpływ na zdrowie człowieka pozostaje nie do końca zbadany.

Jak chronić się przed pestycydami?

Testy przypominają, że niezależnie od miejsca zakupu, truskawki mogą zawierać niepożądane chemikalia. Aby zminimalizować ryzyko ich spożycia, konsumenci powinni dokładnie myć owoce przed zjedzeniem lub rozważyć zakup truskawek z certyfikowanych upraw ekologicznych. Dbajmy o nasze zdrowie!